Prosecco Extra Dry
COLORE
Bianco paglierino scarico
PROFUMO
Fresco e fruttato
SAPORE
Fresco ed equilibrato
- Uve: Glera
- Zona: Colline Venete
- Gradaz. alcolica: 11°
- Temp. Servizio: 6-8 gradi
- Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, crostacei, pesce e formaggi freschi
Note: L’uva viene raccolta precocemente per rispettare la sua acidità e aromaticità.
L’affinamento in acciaio e la presa di spuma secondo il metodo Charmat (Martinoti)
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